مطبخ ايدوين

طريقة عمل مربى التين في المنزل

كيف تحضر مربي تين لذيذة

المكونات

  • كيلوغرامان من التين.
  • أربعمئة ملليلترٍ من الماء.
  • عصير ليمونة.

التحضير

  • غسل التين وإزالة السيقان وتقطيعه إلى أرباع.
  • وضع التين في قدرٍ وإضافة الماء ووضعه على النار وتركه يغلي لخمس دقائق.
  • خفض الحرارة قليلاً وتركه يغلي لخمس وأربعين دقيقة مع التحريك بين الفترة والأخرى.
  • إضافة عصير والتحريك، ثم إبعاده عن النار وتركه ليبرد تماماً.
  • تعقيم البرطمانات الزجاجية وذلك بوضعها في الماء المغلي وتركها قليلاً ثم إخراجها وملؤها بالمربى وتغطيتها جيداً، وتركها حتى تبرد تماماً، وحفظ المربى في الثلاجة لثلاثة أسابيع

Enas Saleh

ايدوين هو مجلة الكترونية شاملة مختصة بجمع المعلومات وتحليلها ونقلها لكم بشكل مفصل ودقيق.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *